지방질 많은 음식 피해야 - 생활속한방

- 08-24
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태음인은 간대폐소한 체질로서 윗쪽보다는 아래쪽의 허리부위가 발달된 체형으로 비교적 체격이 크고 뚱뚱한 체질이다. 태음인은 밖으로 내놓는 기운이 약하고 안으로 흡수하는 기운이 강하여 항상 습과 조열이 생겨서 순환기계통과 호흡기계통의 질병을 비롯,고혈압 당뇨병 중풍 등의 각종 성인병에 노출되기 쉬운 체질이다.
태음인은 비교적 체구가 크고 위장기능이 좋아서 식성이 좋고 음식을 잘 먹는 체질이므로 동식물성 단백질이나 칼로리가 높은 식품이 좋다.
이로운 음식은 <>곡류:밀 밀가루 콩 율무 고구마 땅콩 들깨 설탕 현미 들기름 <>육류:쇠고기 우유 버터 치즈 <>해물:명태 조기 명란 민어 청어 대구 뱀장어 미역 다시마 김 해조류 <>채소:무 도라지 당근 더덕 고사리 연근 마 버섯 토란 콩나물 <>과일:밤 잣 호두 은행 배 살구 매실 자두 등이다.
해로운 음식은 태음인은 몸이 비대하여 고혈압 같은 심혈관계 질환이나 중풍과 같은 질병이 생길 수 있는 체질이므로 자극성이 강한 식품이나 지방질이 많은 음식은 금해야 한다.닭고기 돼지고기 개고기 마늘 생강 후추 인삼 꿀 등은 좋지 않다.
소음인은 신대비소한 체질로서 윗쪽보다는 아래쪽이 발달된 체형으로 비교적 체격이 작고 약한 체질이다.
소음인은 비위소화기가 약하여 소화장애가 오기 쉬운 냉성 체질이므로 비교적 소화되기 쉽고 따뜻한 음식이 적합하며,음식을 만들 때 기름을 너무 많이 넣거나 밋밋하게 하지 말고 자극성이 있는 조미료를 적당히 사용하면 소음인의 부족한 식욕을 북돋아주고 소화에도 도움이 된다.
이로운 음식은 <>곡류:찹쌀 좁쌀 감자 <>육류:닭고기 개고기 염소고기 양고기 꿩 <>해물:명태 조기 도미 멸치 민어 미꾸라지 고등어 뱀장어 <>채소:시금치 양배추 미나리 쑥갓 냉이 파 마늘 생강 고추 겨자 후추 카레 양파 아욱 부추 <>과일:사과 귤 토마토 복숭아 대추 등이다.
소음인은 소화가 잘 안되는 음식이나 지방질이 많은 음식,찬 음식과 날 음식은 금해야 한다.예들 들어 돼지고기 냉면 수박 참외 우유 계란 오징어 밀가루음식 라면 보리 빙과류 생맥주 녹두 등이다.
- 부산일보 -
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